Shake de Açaí ou mirtilo:
- 1 xícara de leite vegetal
- 2 cubos de gelo
- 1 banana, ou 3 colheres de abacate, ou 1 inhame cozido pequeno (para dar cremosidade ao shake)
- 1 embalagem de polpa de açaí ou 2 colheres de açaí em pó vendido aqui
- 1/2 pêra
- 1 colher de sobremesa de farelo de arroz (somente orgânico)
- 1 colher de sobremesa de pó de mesocarpo de babaçú
- 1 colher de sopa de flocos de amaranto
- Açúcar ou seu substituto a gosto.
Obs: Os farelos podem ser encontrados em lojas de produtos naturais.
Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva!
Variação:
Você pode também substituir o açaí por mirtilos.
Mirtilo ou bluberry é uma frutinha bastante conhecida nos EUA e Europa e ainda raro no Brasil, mas fácil de encontrar nos bons supermecados das grandes cidades das capitais.
Como o blog tem muitos visitantes de outros países onde o açaí não é tão facilmente encontrado, passa a ser a opção deste shake que também fica delicioso
Mirtilos tem basicamente as mesmas propriedades do açaí.
Fonte - http://dietasgsc.blogspot.com/2010/09/shake-de-acai-ou-mirtilo-sem-leite.html
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