Manter
uma alimentação balanceada é extremamente importante para a nossa saúde.
No caso
dos atletas, o cuidado com a alimentação deve ser redobrado, principalmente por
conta do grande desgaste físico que o corpo sofre.
Por isso, o cardápio deve ser bem equilibrado, a fim de atender às suas necessidades energéticas e
nutricionais, além de contribuir como desempenho durante os treinos.
A
alimentação antes, durante e depois do treino também é superimportante! O atleta
nunca deve iniciar uma atividade física em jejum e é importante que esteja bem
hidratado. Antes do treino, deve-se evitar alimentos com muito açúcar, gorduras
e fibras (como doces, cereais integrais e frituras).
Nesta refeição, é preciso
priorizar o consumo de carboidrato (como pães e bolos simples, macarrão sem
condimentos e molhos gordurosos), já que é a principal fonte de energia para o
corpo.
Em
atividades físicas com duração superior a uma hora (como corrida e bike, por
exemplo), é necessário repor a água e os eletrólitos perdidos com o suor,
além dos carboidratos, para manter a glicemia (níveis de açúcar no sangue) e a
performance, evitando a fadiga e demais sintomas desagradáveis durante o
exercício.
Se a atividade física durar até 60 minutos, somente a água é
suficiente para manter a hidratação corporal. No entanto, se a duração for
superior a uma hora, os repositores hidroeletrolíticos ou isotônicos entram em
ação, devendo-se ingerir de 150 a 300 ml, com concentrações de carboidratos de
6% a 8%, a cada 15 ou 20 minutos de prova.
Para
recuperar totalmente a energia muscular, o ideal é que a refeição pós-treino
seja feita nos primeiros 30 minutos após a atividade física. A refeição pós-treino
deve combinar carboidratos e proteínas, já que oferecem o suporte nutricional
necessário para a recuperação muscular.
Algumas fontes de proteínas são as
carnes, leites e derivados.
Já os carboidratos estão presentes nos cereais, nas
massas enos pães. Portanto, refeições como macarrão com frango, pão com queijo
branco, arroz com bife grelhado e uma salada são boas opções depois do treino!
Lembre-se:
a orientação individual realizada por um nutricionista é indispensável!
