sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Compare a BERINJELA com a ABOBRINHA

1. De olho na balança
Ambas estão liberadas para quem precisa perder medidas. Mas a abobrinha tem uma pitada a menos de calorias.
Abobrinha ........................15 cal
Berinjela ..........................19 cal

2. Intestino em ordem
Quando o assunto são as fibras, a berinjela sai na frente. Ela apresenta maior quantidade do nutriente, que evita a constipação e o acúmulo de colesterol nas artérias.
Berinjela ............................2,5 g
Abobrinha ..........................1,6 g

3. Xô, osteoporose!
Nesse quesito, quem leva a melhor é a abobrinha. Esse vegetal é mais rico em cálcio, o mineral que deixa os ossos fortes.
Abobrinha ........................17 mg
Berinjela ..........................11 mg

4. Para dar pique
Escolha a berinjela, que fornece a maior quantidade de carboidrato, fonte de energia.
Berinjela ............................4,5 g
Abobrinha .............................3 g

5. Células renovadas
As proteínas são fundamentais para desenvolver não só a musculatura como todos os tecidos do corpo. Aqui, quem vence o duelo é a abobrinha.
Abobrinha ..........................1,1 g
Berinjela ............................0,7 g

6. Coração saudável
Conhecido por ajudar o cálcio a fortalecer o esqueleto, outro mineral, o magnésio, também é um aliado do peito. Para cuidar do seu, invista na abobrinha.
Abobrinha ........................17 mg
Berinjela ............................9 mg

7. Abaixo a hipertensão
O potássio garante a elasticidade da parede das artérias, mantendo a pressão equilibrada. Nesse caso, também prefira a abobrinha.
Abobrinha ......................126 mg
Berinjela ........................105 mg

REVISTA SAÚDE!

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